Biologische hamburgers – 4 stuks

Onze biologische hamburgers worden gemaakt van Black Angus rundvlees van onze eigen boerderij in Friesland. De runderen worden hier geboren, groeien rustig op en worden biologisch en grasgevoerd gehouden.

Het vlees wordt grof gemalen en gekruid. Daardoor behouden de burgers hun structuur en rundvleessmaak. Geschikt voor pan, grill of barbecue. Deze biologische hamburgers maken deel uit van ons assortiment biologisch rundvlees.

Productspecificaties:

• Aantal: 4 stuks
• Totaalgewicht: circa 420 gr
• Verpakking: vacuümverpakt
• Ras: Black Angus
• Herkomst: Woudstra’s Pleats, Friesland
• Productie: biologisch (SKAL023650)
• Ingrediënten: biologisch rundvlees, zout, ui, paprikapoeder, gemalen korianderzaad, gemalen zwarte peper, gemberpoeder, preistukjes, gemalen cayennepeper, antioxidant E300 (ascorbinezuur), peterselie.
• Allergenen: bevat gluten
• Levering: diepgevroren
• Bewaring: bij -18°C maximaal 1 jaar houdbaar
• Ontdooien: bij voorkeur langzaam in de koelkast

Bereiding:

Laat de hamburgers volledig ontdooien en haal ze op tijd uit de koelkast. Bak ze in een goed verhitte pan of grill ze op de barbecue enkele minuten per zijde, afhankelijk van de gewenste garing. Keer de burgers niet te vaak tijdens het bakken. Druk de burgers niet plat met een spatel, zodat het vocht behouden blijft.

Lees hier meer over onze boerderij Woudstra’s Pleats.